Uncategorized

SØKER MATINSPO

11. april 2013

Hils på min nye favorittmiddag. Som sagt, så er jeg fryktelig lei av mat. Jeg er lei av å lage mat, lei av å spise mat, lei av mat som smaker, lei av mat som lukter og lei av halvfabrikat drittmat som gjør meg slapp og kvalm. Denne middagen verken lukter, smaker, koster eller krever energi, man kjøper bare grillet kylling i ferskvaredisken og kutter salat og agurk. Mmmm, verdens enkleste kyllingsalat! Må jo passe på at det ikke blir så innmari sunt, så i dag toppet jeg salaten med pasta fra salatbaren på Meny. Krevde ikke så mye arbeid det heller.

Har noen tips til inspirerende matblogger? 

Jeg var på en gruppetime i dag, som stort sett dreide seg om å løfte vekter. Fyttisatan. Armene mine er helt spaghetti, her må det trenes mer styrke…

56 Comments

  • Reply Anette 11. april 2013 at 22:02

    Sjekk gjerne ut bloggen min. Har min egen matkategori 🙂 http://anettekronstad.com/?cat=5

  • Reply victoria 11. april 2013 at 22:03

    Foodbyvictoria.com

  • Reply Aina Catrine 11. april 2013 at 22:06

    Jeg har fått skikkelig kick på couscous med kylling, ovnsbakt laks og viltkjøtt. Elsker enkel mat, og ikke minst supper med nystekt brød til. Supergrovt brød med sprø skorpe. Nomnomnom!

  • Reply Ingvild 11. april 2013 at 22:12

    Anbefaer http://www.veganmisjonen.com og http://vegetarbloggen.com 😀

  • Reply S 11. april 2013 at 22:16

    For en litt mer spennende salat i hvert fall… 🙂

    http://saladpride.blogspot.co.uk/

  • Reply Project healthy 11. april 2013 at 22:24

    Godt med kyllingsalat 🙂 Jeg blogger om hvordan jeg går ned i vekt og legger ut endel mattips 🙂 Selv leser jeg kriweb.no , dedication.blogg.no og endel andre. Finnes mye bra der ut 😀

  • Reply Maria 11. april 2013 at 22:30

    Kriweb.no, eller boken hennes! Fantastisk gode oppskrifter.

  • Reply Linn 11. april 2013 at 22:43

    Hei Ida! Prøv denne matbloggen! Mye god og sunn hverdagsmat som er enkelt å lage 🙂 http://www.juliannely.blogspot.no

  • Reply Anette 11. april 2013 at 22:51

    kristine weber sin hjemmeside:) absolutt verdt å sjekke ut! mye god og sunn mat!

  • Reply Heidi 11. april 2013 at 23:12

    http://fettbort.blogspot.no/

  • Reply Vibeke 11. april 2013 at 23:30

    Hei Ida! Sjekk gjerne ut min nye blogg om helse og sunn livsstil, http://www.helsefroken.blogspot.no
    Her skriver jeg om alt fra kosthold til trening og deler mange gode og sunne oppskrifter.

    Håper du liker den:)

    Klem fra Vibeke

  • Reply Mokkimokki 11. april 2013 at 23:32

    http://trinesmatblogg.no/

    De fleste rettene her er reale, smakfulle og krever ikke hundre operasjoner for å få middag på bordet.

  • Reply Vibeke 11. april 2013 at 23:42

    Hei Ida!
    Har fulgt deg en lang stund og syns du har en morsom og inspirerende blogg. Hvis du søker matinsp kan du kanskje sjekke ut min nye blogg http://www.helsefroken.blogspot.no
    Her skriver jeg om helse og sunn livsstil.Jeg deler både sunne og gode smoothie- og matoppskrifter!

    Håper du vil ta en titt og kanskje finne litt inspirasjon:)

    Klem fra Vibeke

  • Reply Vibeke 11. april 2013 at 23:46

    obs! haha, her ble det dobbelt opp ser jeg. sorry:)

  • Reply Tina 11. april 2013 at 23:48

    Kjenner meg igjen der ja! Om du finner en bra matblogg, kunne du vært supergrei å linke den på bloggen din da? Trenger virkelig litt matinspirasjon..
    Elsker bloggen din forresten. Du skriver utroolig bra, og jeg blir like glad hver gang du dukker opp i feeden. You go girl!

  • Reply Nina 11. april 2013 at 23:49

    Jeg er i akkurat samme situasjon som deg, er så lei av mat. Jeg spiser det samme, hver eneste dag. Det er ; Tacolefse, agurk, tomat, ost, tacoshell, salsa og rømme. Tar meg nøyaktig 1 minutt å smelle i sammen.. Huff.

  • Reply Victoria Madeleine 12. april 2013 at 00:00

    Du får se om du finner noe inspirerende på bloggen min.

    http://thenorwegiandiary.blogg.no/mat.html

  • Reply Silje 12. april 2013 at 04:28

    Hva med wok? F eks brun ris, squash, kylling/svin/biff med teryakisaus etc, avokado osv osv osv? 🙂

  • Reply Lyckliga Ingrid 12. april 2013 at 05:01

    Det blir en del mat… Titt innom da vel.:)

    Lyckligaingrid.com

  • Reply Rebecca 12. april 2013 at 05:47

    Hei Ida!
    Jeg vet hvordan det er å være mailei, værste følelsen i verden.. uansett hva slags matvarer du stirrer på i hylla på Rema 1000, så er du dritt lei og ingenting frister!
    Jeg har to oppskrifter som to av mine favorittoppskrifter og ikke minst er de ganske sunne!

    Oppskrift 1 – Kyllingfillett, brokkoli og blåmkålgratten & wokede grønnsaker
    – Stek kyllingfillett i ildfast form i ovnen (da blir den saftig, ikke tørr) med ønsket krydder.
    – Eget valg av ønskelige grønnsaker (jeg pleier å bruke gul, grønn, og rød paprika, rød chili, squash, brokkoli, og litt rødløk, perfekt blanding for denne retten)

    For Brokkoli og bkomkålgrattengen trenger du;
    – 1 Brokkoli
    – 1 Blomkål
    – Matfløte
    – Salg og Pepper
    – Smør
    – Revet ost på toppen

    Legg alt i en ildfast form, stek/gratiner på 200 grader i ca 30 min, følg med!

    Seibiff med løk
    – Tin seigfillet, dypp i mel, og stek seigfilletten i pannen med smør
    – Kok poteter til å ha ved siden av
    – Rasket gullrøtter
    – Remulade, smeltet smør, eller holande fiksesaus er kjempe godt til.

    ENJOY!! 🙂

  • Reply Mari 12. april 2013 at 07:35

    Hei Ida! 🙂

    Her er en: http://frutimian.no/

    Håper du har en fin dag! 🙂

  • Reply Marit 12. april 2013 at 07:56

    Hvis du vil ha sunn mat er det faktisk mange gode oppskrifter på greteroede.no eller godfisk.no

    🙂

  • Reply Charlotte 12. april 2013 at 08:26

    Hei Ida, har ingen spesiell matblogg som jeg leser men vil gjerne dele denne oppskriften med deg uansett;

    Laks med pasta og creme fraiche.

    Putt laksen i ovnen i 25 min
    kok opp ønsket mengde pasta.
    kok opp lett creme fraiche rett før pastaen og laksen er ferdig, putt litt grønnsaksbuljong og soyasaus oppi.
    kok / bruk også ønsket grønnsaker, jeg varierer med gulrot, brokkoli, tomat etc.

    Bon appetit!

  • Reply Hege 12. april 2013 at 08:39

    http://Www.godtlevert.no

  • Reply HD. 12. april 2013 at 09:22

    Youtube Jamie Oliver’s 15 og 30 minute meals! Rettene treffer ikke alltid tidsmerket IRL men trade off’en med kvalitet på tallerkenen og kunnskapen man suger inn gjør det verdt det!

  • Reply Stine Volleng 12. april 2013 at 09:49

    eirinkristiansen.blogg.no er tidenes motivasjon/matblogg

  • Reply Rita Hansen 12. april 2013 at 09:54

    Jeg henter masse mat-inspo fra denne bloggen: http://kamillak.com/

    Sunne råvarer, og enkel tilberedning 🙂

  • Reply Brit Kristin Karlsaunet 12. april 2013 at 09:55

    Nettopp startet men du kan jo sjekke ut: godtigrunn.no

  • Reply katrin 12. april 2013 at 10:11

    kriweb.no !
    Ellers kan jeg anbefale min nye favorittmiddag – skjære opp sellerirot og søtpotet i strimler med olivenolje over, inn i ovnen på 200 grader i 25 min. Ikke mye jobb altså! Passer til alt mulig kjøtt 🙂

  • Reply Julie 12. april 2013 at 10:19

    http://aninekristin.femelle.no/2012/07/20/dagens-sporsmal-3/ Her har en annen blogger skrevet et innlegg med masse forslag til sunne og gode måltider for hele dagen 🙂 Håper det hjelper!

  • Reply Julie 12. april 2013 at 10:45

    http://juliemariedahl.blogg.no/1365584697_ulike_tips_om_du_er_m.html her er enda et innlegg fullt av tips til dem som er matleie 🙂

  • Reply Elise 12. april 2013 at 10:46

    http://www.tastespotting.com

    Denne siden er fantastisk! Ikke bare sunne ting,vel og merke – men uansett gøy å se på alle de artige oppskriftene!

  • Reply Linn 12. april 2013 at 10:58

    trinesmatblogg.no
    Fantastisk blogg, enkel, oversiktelig, og inspirerende!

  • Reply Kristine 12. april 2013 at 13:41

    Prøv med fullkorslasagne med cottage cheese 🙂 Godt, sunnere enn den vanlige kjøpe-lasagnen, og ganske enkelt å lage 🙂

    http://www.tine.no/oppskrifter/middag-og-hovedretter/pasta-og-ris/fullkornslasagne-med-cottage-cheese

  • Reply Ems 12. april 2013 at 13:54

    Beste matbloggen!!

    http://deliciouslyella.com/

  • Reply Benedicte 12. april 2013 at 15:20

    Stek kyllingfilet i ovn, med salt, pepper og persille.
    Lag salat med frisésalat, ruccola, søt paprika, squash, reddik, vårløk, rødløk, sukkererter, ristede pinjekjerner og Evt fetaost hvis man liker det.
    Skjær kyllingfiletene i skiver og legg over salaten. Klipp litt fersk gressløk over og avslutt med en dressing som du lager av bladpersille, hvitløk, salt og pepper og olivenolje. Kjøres sammen i blender e.l.
    Dette er min favorittsalat! Enkel men samtidig ikke så kjedelig i og med at man bruker litt «annerledes» grønnsaker enn man normalt sett gjør i en «kjip» kyllingsalat.

  • Reply Line H 12. april 2013 at 15:39

    Hei! Hva syns du om at Fortballfrue har uttalt at Adele kommer til å dø av overvekt?

  • Reply Hilde 12. april 2013 at 16:14

    Vet om noen filmer du kan se som forhåpentligvis vil inspirere deg litt i matveien: Food Inc, Earthlings, Meet Your Meat.

    Velbekomme!

  • Reply Sandra 12. april 2013 at 18:29

    Prøv mat med farger! Når jeg er matlei funker det (av og til) og tilsette paprika, tomater eller andre ting med sterke farger, så blir det litt gøyere. Ellers kan du se på Sunt og Godt Regine på facebook 🙂

  • Reply Sandra 12. april 2013 at 18:30

    Sunt & Godt Regine, forresten.

  • Reply Marie 12. april 2013 at 19:15

    Åhhh kunne også trengt mattips, som ikke inneholder tusen varer som man ikke har i hus, og som bare selges på nett/spesialshopper ass. OG som kan lages av noen som ikke er skillsa på kjøkkenet. Forhåpentligvis får også jeg noen tips her nå!

  • Reply karoline 12. april 2013 at 20:26

    http://fittiebittie.tumblr.com/ jeg liker denne tumblr bloggen her.. både som treningsinspo og matinspo 🙂

  • Reply Henri 12. april 2013 at 22:35

    Trines matblogg(google it)! Hun lager fantastisk mat til alle tenkelige anledninger, og i stikkordsmenyen til høyre på siden er det lett å finne frem til det man vil. Maten lages fra bunn og er stort sett veldig enkelt samt at hun forklarer alltid godt! Har selv imponert både den ene og andre med herlige, sunne og fargerike retter. Finner du en oppskrift beregnet for fire stk, anbefaler jeg å lage hele og fryse ned det du ikke spiser. Digg å ta opp og tine en annen dag du har mindre energi til å fikse mat.

  • Reply Lea 12. april 2013 at 23:49

    Om du er glad i kake vil eg anbefale passionforbaking.com, der er det utruleg mykje godt å sikle litt på!

  • Reply Kristina:) 13. april 2013 at 10:47

    http://lindastuhaug.blogg.no/ :))

  • Reply Marita 13. april 2013 at 14:33

    Superpizza: Speltlompe, smør på pizzasaus, hiv på det du ønsker av kjøtt og grønnsaker, topp med litt ost og sleng i ovnen i 15 minutter på 200 grader. Raskt og enkelt 😉

    Havregrøt, toppet med bær, cottage cheese og kanel. Friske og gode smaker, veldig mettende 🙂

    Indrefilet, skjær opp i biter og på begge sider, sleng så grønnsaker, kjøttet og evt litt buljonvann i en ildfastform, stek ca 30 minutter på 200 grader. Kan også toppes med ost, eller bruke fløte og paprikakrydder over. Voila 🙂 server med ris/pasta og saus.

    fullkorntacolefser, smør med philadelphia, sleng i stekt laks, salat, litt krydder, evt dressing. kan også bruke kylling eller annen kjøtt. wraps er lettvint og kjempegodt 🙂

  • Reply Helene 13. april 2013 at 18:09

    Hvis du vil ha et tips til dessert/Frokost/etter trening ( eventuelt når som helst måltid, men ikke middag) så er det godt med:

    Cottage cheese (ca 1/3 boks) blandet med vaniljekesam (1/2 boks) , så putter du et oppkuttet eple oppi rører rundt og strør gojibær og raw cacaonibs på toppen! Sinnsykt godt og sunt!

    Cacaonibs og gojibær har de på helsekostbutikker btw hehe 😛

  • Reply Renate 14. april 2013 at 13:12

    Dette er genialt:

    Sett ovnen på 225*C
    Så tar du frem et stekebrett som du igjen legger et ark med bakepapir på.
    Deretter legger du to speltlomper på brettet – eller så mange du ønsker såklart.
    Disse smører du med tomatpuré, for så å legge på kjøttdeig, krydder, ost og topper med pesto og eventuelt noen skiver tomat.
    _
    Smell dem inn i ovnen og vent ca 10 minutter.
    BAM, så har du to minipizzaer som med sprø tynn bunn – nesten som italiensk stenovnsbakt! La meg gjerne få høre om du har prøvd det, og om du likte det eller ei 🙂

  • Reply Stine 14. april 2013 at 18:08

    Jeg er elendig på kjøkkenet, og kan IKKE lage mat. Men jeg fikk ett tips på en «oppskrift for dummis» av ei venninne, og det er seriøst noe av det beste jeg har smakt.
    Oppskrift til 2 personer:

    2 ferske laksefileter, kjøp i ferskvaredisken
    2 gulerøtter
    1 søtpotet
    1 nett charlottløk
    småpoteter (i størrelse tapaspoteter)

    Fremgangsmåte:
    rensk grønnsakene, kutt de opp å ha de i en ildfast form. Poteten trenger du ikke rense, bare kutt opp med skall.
    Hell over litt olje og salt + pepper.
    Sett det i ovnen på 200grader i 40 min.

    Ta fisken i en egen ildfast form, ha på litt smør og sitronpepper:
    Settes i ovnen sammen med grønnsakene etter 20 minutter. La det stå sammen i 40min.

    Server med rømme!

    Sinnsykt godt, jeg lover deg du blir frelst.

  • Reply Anine Kristin 14. april 2013 at 20:58

    Ser det er ei som har lagt ut link til bloggen min allerede 😛 men her er det direktelink til kategorien «mat» på bloggen min. Har gått ned 16 kg nå, så noe må jeg ha gjort riktig, haha.

    http://aninekristin.femelle.no/kategori/mat/ 🙂

    <3

  • Reply Eli 14. april 2013 at 21:44

    Et tips til litt sunnere fredagstaco (jeg syns faktisk den er bedre enn vanlig taco, så har helt gått over til den) er å bytte ut kjøttdeigen med kikerter. Skyll av en liten boks med kikerter, hell over i en liten kjele, ha i nok vann til at det så vidt dekker kikertene, og ha i en pose tacokrydder. La det koke en stund (ta det litt på feelingen). Jeg pleier å bare bruke det i tacotubs (siden det blir litt mer sølete enn kjøttdeig) med avocado, tacosaus og ost, og så gratinerer jeg det kjapt i ovnen. En boks kikerter holder til ca 4-5 tubs. Kjempegodt!

  • Reply Kaia 15. april 2013 at 16:58

    Matprat er redningen for meg! Masse godt, raskt og sunt, også bruker de ingredienser man faktisk kan finne i en vanlig matbutikk 🙂

  • Reply fanny 16. april 2013 at 23:01

    Hvis du trenger sunne, enkle, billige og gode måltider, så må du gå inn på http://www.aleksandernorgaard.blogg.no 🙂

  • Reply Ingridm 25. april 2013 at 20:30

    Noe så enkelt som laks og mango er faktisk veldig godt 😀 Bare stek laksen i noen minutter på hver side, så kan du kutte opp en mango mens den steikes, raskt og enkelt 🙂

  • Reply Lene 11. mai 2013 at 21:22

    http://www.fitnesshardy.com !

  • Reply Margrethe 18. juni 2013 at 21:47

    http://www.dedication.blogg.no lager masse mat som faller i smak hos hele familien min =)

  • Leave a Reply